Artigos de Pesquisa
Recepção: 20 Setembro 2015
Aprovação: 09 Dezembro 2019
Resumo: Na atualidade a conservação dos documentos bibliográficos ainda apresenta problemas complexos e diversificados, apesar da maior consciência do tema nos últimos anos. Nesse contexto, a presente pesquisa objetiva conhecer o espectro fúngico de acervos de bibliotecas públicas de referência no município de Fortaleza-CE. Bimestralmente, durante 24 meses, 05 amostras/biblioteca provenientes de livros e/ou documentos históricos escolhidos aleatoriamente foram analisadas, perfazendo no total 180 amostras. As amostras foram colhidas através de swabs estéreis, friccionados por 30 segundos e em seguida transportados em solução salina estéril. Ao chegarem ao laboratório, as amostras foram semeadas em meio de cultura Ágar Batata Dextrose (Himedia®), incubadas por 7 dias (26 ? 28 °C) com posterior contagem global e identificação das colônias fúngicas baseada nas análises macro e micromorfológicas. Do total de obras analisadas 86% mostraram positividade para fungos. Nas bibliotecas A, B e C foram contabilizadas 3.612, 4.235 e 2.978 colônias fúngicas, respectivamente e identificados 55 diferentes achados fúngicos (29 gêneros e 26 espécies fúngicas), com destaque para os hialohifomicetos Aspergillus e Penicillium. Os dados revelaram alguns agrupamentos com forte correlação, isto é, quando um dos achados fúngicos ocorre, os demais achados do agrupamento também podem estar presentes nos livros analisados, a saber: Bibliotecas A e B (Aspergillus sp., Aspergillus flavus, Apergillus niger e Penicillium sp.) e Biblioteca C (Aspergillus niger, Trichoderma sp. e Penicillium sp.). A pesquisa permitiu oferecer aos gestores das bibliotecas, elementos para aprofundar seus conhecimentos na área de preservação e conservação de obras literárias de inestimável valor.
Palavras-chave: Fungo, Documentos bibliográficos, Biblioteca.
Abstract: At present the conservation of bibliographic documents presents complex and diverse problems, despite greater awareness theme in recent years. In this context, this research aims to know the fungal spectrum of public reference library collections in the city of Fortaleza-CE. Every two months, 24 months, 05 samples / from library books and / or randomly chosen historical documents have been analyzed, totaling 180 samples in total. Samples were harvested through sterile swabs, rubbed for 30 seconds and then transported in sterile saline. Upon arrival at the laboratory, samples were seeded in culture medium Potato Dextrose Agar (Himedia®) and incubated for 7 days (26 - 28 ° C) with subsequent global count and identification of fungal colonies based on macro- and micromorphological. Of total works analyzed 86% were positive for fungi. In libraries A, B and C were accounted for 3,612, 4,235 and 2,978 fungal colonies, respectively and identified 55 different fungal findings (29 genera and 26 fungal species), highlighting the hialomicetos Aspergillus and Penicillium. The results showed a strong correlation with some clusters, that is, when a fungal findings occurs, the other group findings can also be present in the analyzed books, namely: Libraries A and B (Aspergillus sp, Aspergillus flavus, and Apergillus niger and Penicillium sp.) and C Library (Aspergillus niger, Trichoderma sp. and Penicillium sp.). The research allowed to offer managers of libraries, elements to deepen their knowledge in the field of preservation and conservation of literary invaluable.
Keywords: Fungi, Bibliographic documents, Library.
Resumen: En la actualidad la conservación de los documentos bibliográficos presenta problemas complejos y diversos, a pesar de una mayor tema de la conciencia en los últimos años. En este contexto, esta investigación tiene como objetivo conocer el espectro de hongos de las colecciones de la biblioteca de referencia pública en la ciudad de Fortaleza-CE. Cada dos meses, 24 meses, 05 muestras / de libros de la biblioteca y / o documentos históricos elegidos al azar han sido analizados, un total de 180 muestras en total. Las muestras se recogieron a través de torundas estériles, se frotaban durante 30 segundos y luego transportados en solución salina estéril. A su llegada al laboratorio, las muestras se sembraron en medio de cultivo Agar de dextrosa de patata (Himedia®) y se incubaron durante 7 días (26 - 28 ° C) con recuento mundial posterior y la identificación de las colonias de hongos basados ??en macro y micromorfológico. De las obras totales analizaron 86% fueron positivos para los hongos. En las bibliotecas A, B y C se contabilizaron 3.612, 4.235 y 2.978 colonias de hongos, respectivamente y se identificaron 55 resultados diferentes hongos (29 géneros y 26 especies de hongos), destacando los hialomicetos Aspergillus y Penicillium. Los resultados mostraron una fuerte correlación con algunos grupos, es decir, cuando se produce un hallazgos de hongos, los otros resultados de los grupos también pueden estar presentes en los libros analizados, a saber: Bibliotecas A y B (Aspergillus sp, Aspergillus flavus y Aspergillus niger y Penicillium sp.) y C Library (Aspergillus niger, Trichoderma sp. y Penicillium sp.). La investigación permitió ofrecer a los directivos de las bibliotecas, los elementos para profundizar sus conocimientos en el campo de la preservación y conservación de valor incalculable literaria.
Palabras clave: Hongos, Documentos bibliográficos, Biblioteca.
1 Introdução
Na atualidade a conservação dos documentos bibliográficos ainda apresenta problemas complexos e diversificados, apesar da maior consciência para o tema nos últimos anos. O empirismo está cedendo espaço a processos técnico-científicos que privilegiam a conservação preventiva, apontando-a como necessária, eficaz e mais econômica que a conservação corretiva ou de restauração do objeto degradado. Não obstante, a conservação preventiva exige elevado grau de conhecimento, tanto do objeto como dos fenômenos e variáveis envolvidas (BARROS, 2009; PIACENTI, 2014).
Um dos principais componentes dos acervos bibliográficos ainda é o livro impresso, que por sua vez é constituído de elementos como o papel, o qual é sensível a agentes deteriorantes tais como umidade, pragas, calor, luminosidade e processos químicos como a acidez (CORADI; EGGERT-STEINDEL, 2008). Nesse sentido, torna-se fundamental que todos os que manipulam acervos preocupem-se em investigar quais fatores ambientais afetam a durabilidade e permanência do papel e delinear alguns conceitos informativos que se desenvolveram para prolongar a vida e utilidade das coleções bibliográficas.
Dentre os vários agentes deteriorantes do papel, os biológicos se destacam como os mais danosos e, muitas vezes, irreparáveis. Dentre eles estão os insetos; os micro-organismos; os roedores e o próprio ser humano (CORADI; EGGERT-STEINDEL, 2008).
No tocante aos diversos micro-organismos, os fungos podem agir como importantes biopoluentes de bibliotecas (PANTOJA et al., 2012), já que estas apresentam grandes volumes de substratos adequados à sua nutrição, sob a forma de papéis, tecidos, cola, pó e ar refrigerado.
Os fungos possuem nutrição do tipo quimio-heterótrofica e requerem a presença de uma fonte de carbono pré-formada em seu substrato. São capazes de metabolizar carboidratos complexos, necessitam de menos nitrogênio para um crescimento equivalente ao de bactérias e a maioria pode crescer em altas concentrações de açúcar ou sal, em suma, estão adaptados a uma alimentação a base de celulose (celulóticos), proteínas (proteolíticos) e amido (amilóticos) (MADIGAN; MARTINKO; PARKERT, 2010).
Os acervos das bibliotecas do Estado do Ceará são representados especialmente por livros e documentos em papel, seguido por obras confeccionadas com fibras de madeira, linho e algodão. Porém, independentemente do tipo de fibra constituinte, todo o papel possui em comum, o seu caráter higroscópico, ou seja, toda a fibra de papel absorve água e perde água de acordo com a taxa de umidade existente no local em que está sendo mantido (MÁRSICO, 1998; PIACENTI, 2014).
A relação entre os fungos e a umidade do ar é claramente estabelecida. Sabe-se que os fungos em sua fase de dormência não causam grandes danos aos livros, porém, quando ativos, por exemplo, em decorrência das elevadas taxas de umidade do ambiente, afetam diretamente os livros causando manchas, deixando-os frágeis e facilmente danificáveis (OGDEN, 2001; ARABIDIAN; SAAD, 2014). Isso ocorre em virtude da ação de enzimas extracelulares oxidativas secretadas pelos fungos, denominadas oxidoredutases, que degradam a celulose, que se caracteriza quimicamente como um polímero de celobiose (D-glucopyranosyl-?-1,4-D-glucopyranose) (MARTÍNEZ et al., 2005).
Os fungos Deuteromycetes tais como os gêneros Aspergillus, Penicillium, Trichoderma, Stachybooys, Stemphylium, Alternaria, Myrothecium seguidos pelos Zygomycetes (Rhizopus e Mucor) e Ascomycetes (Chaetomium) costumam ser os representantes fúngicos mais frequentemente associados a livros e documentos (GALLO, 1993; ROSA et al., 2008), podendo ainda ser isolados de adesivos, filmes plásticos, cera, selos, fitas magnéticas e microfilmes.
O conhecimento e o monitoramento da microflora presente em livros e documentos guardados em bibliotecas públicas objetivam prioritariamente impedir ou limitar os processos de degradação sobre os mesmos, contribuindo para a preservação do conhecimento escrito, garantindo sua disseminação por várias gerações e a um maior e sempre crescente número de pessoas. Adicionalmente, outros aspectos relacionados à presença de fungos nesses locais revestem-se de igual importância, merecendo destaque o potencial que esses micro-organismos possuem de atuarem como agentes desencadeadores de quadros de hipersensibilidades imediatas, mediante sua ação como aeroalérgenos (LI; KUO, 1992).
Nesse ínterim, a presente pesquisa objetiva conhecer o espectro fúngico de acervos de bibliotecas públicas e gerar aos gestores, elementos para aprofundar seus conhecimentos na área de preservação e conservação às obras literárias de inestimável valor.
2 Método
Foram escolhidas 03 bibliotecas públicas de referência no município de Fortaleza-CE, denominadas de Biblioteca A, Biblioteca B e Biblioteca C.
As bibliotecas foram selecionadas por apresentarem as seguintes peculiaridades: biblioteca A, fundada em 1880, é constituída de aproximadamente 120.000 livros de registros, classificadores, documentos históricos e revistas, distribuídos em 1.800 m2; a biblioteca B ocupa área de 200 m2, em prédio composto por dois andares onde se encontra distribuído o acervo de aproximadamente 15.000 títulos, voltados para os estudos de línguas e filosofia, e a biblioteca C, fundada em 1867, ocupa uma área geográfica de 2.272 m², distribuídos em cinco pavimentos, com acervo de aproximadamente 100.000 volumes, incluindo obras raras nacionais. Durante 24 meses, bimestralmente, foram analisados 05 livros e/ou revistas científicas e/ou documentos históricos escolhidos de forma aleatória de cada biblioteca, perfazendo 180 amostras biológicas.
As amostras foram colhidas por meio da fricção de swabs estéreis diretamente na obra por 30 segundos, realizando-se movimentos em ziguezague por toda a página para maior cobertura do espaço de coleta . Os locais de fricção foram a primeira página interna, no centro da obra e na última página interna. Após a coleta, os swabs foram agitados em solução salina estéril a 0,85% por 3 a 5 minutos (GAMBALE et al, 1993) e transportados ao Laboratório de Microbiologia (LAMIC) do Curso de Ciências Biológicas da Universidade Estadual do Ceará.
Ao chegarem ao laboratório, as amostras foram semeadas em placas de Petri contendo Ágar Batata Dextrose (Himedia®) e incubadas à temperatura de 26 ? 28 °C durante sete dias, realizando-se observações diárias. A partir do aparecimento visual de colônias fúngicas procedeu-se a contagem global das mesmas, categorizando-se por obra analisada. Por fim, a identificação das colônias fúngicas ocorreu com base em análises macro e micromorfológicas (HOOG; GUARRO; GENÉ, 2000; Koneman et al., 2001; SIDRIM; ROCHA, 2004).
Os dados catalogados permitiram a construção de dendogramas. Os itens com maior correlação foram agrupados considerando a distância de conexão completa (VALENTIN, 2000; Husson et al., 2009; R Core Team, 2012).
3 Resultados
Das 180 obras analisadas 86% mostraram positividade para fungos. A contagem global de colônias de todas as obras das bibliotecas A, B e C resultou em 3.612, 4.235 e 2.978 colônias fúngicas, respectivamente. As obras foram catalogadas em três períodos de acordo com o ano de publicação (antes de 1800, entre 1801 a 1900 e depois de 1900). O número de colônias de cada uma das obras por período foi analisado e não mostraram relevância estatística (p ? 0,05).
A alta contagem de unidades formadoras de colônias era esperada, devido principalmente à grande quantidade de substratos favoráveis à ação de biodegradadores/biopoluentes sobre os acervos escritos e digitais. Os dados corroboram com o estudo de Bortoletto e colaboradores, que, em 2002, constataram séria contaminação fúngica no ar do acervo da biblioteca de Manguinhos da Fundação Oswaldo Cruz, que à época contava com 620.000 volumes e provocou a interdição da biblioteca por 5 meses.
Foram identificados 55 grupos fúngicos, distribuídos em 29 gêneros e 26 espécies, com destaque para os gêneros de hialohifomicetos Aspergillus sp. (MICHELI, 1729) e Penicillium sp. (MICHELI, 1729), encontrados nas três bibliotecas. Os demais gêneros e espécies foram observados com menor frequência conforme demonstrado na tabela 1. Os hifomicetos não identificados até gênero foram incluídos na ordem Agonomycetales (Mycelia sterilia). A composição do espectro de fungos foi formada predominantemente por deuteromicetos filamentosos hialinos.
Para a análise mais apurada sobre a diversidade dos achados micológicos, foram construídos dendogramas cujos itens com maior correlação (normalmente positiva e direta) foram agrupados, considerando a distância de conexão completa (a maior distância entre os termos), já que foi constatada forte similaridade entre os elementos de cada uma das bibliotecas (figura 1).
No acervo das bibliotecas A e B Aspergillus sp., Aspergillus flavus, Apergillus niger e Penicillium sp formaram o primeiro agrupamento, e assim sucessivamente. Logo, quando um desses fungos ocorre os outros três também podem estar presentes nas obras analisadas. Na Biblioteca C percebeu-se forte correlação entre o Aspergillus niger, Trichoderma sp. e Penicillium sp., representando o primeiro agrupamento.
Frente à organização em grupos, a biblioteca C apesar da menor contagem de colônias (2.978) apresentou o maior número de agrupamentos (11), seguido da biblioteca B, com 08 agrupamentos e da biblioteca A com 07 agrupamentos. Com a análise dos dados, observou-se que não existe relação entre quantidade de unidades formadoras de colônias e a organização em agrupamentos (p ? 0,05).
A diversidade fúngica observada coaduna-se aos trabalhos de Gallo (1993) e Rosa e colaboradores (2008), que mostraram que os representantes fúngicos mais frequentemente associados a livros e documentos tratavam-se dos Deuteromycetes pertencentes aos gêneros Aspergillus, Penicillium, Trichoderma, Stachybooys, Stemphylium, Alternaria, Myrothecium seguidos pelos Zygomycetes (Rhizopus e Mucor) e Ascomycetes (Chaetomium).
4 Considerações Finais
Destaca-se a significativa positividade e diversidade do espectro fúngico encontrado nos acervos bibliográficos analisados, bem como a existência de agrupamentos com forte correlação, em especial com os hialomicetos Aspergillus e Penicillium.
A despeito da imensurável importância das bibliotecas públicas para o patrimônio cultural da humanidade, nem sempre tais instituições dispõem de corpo técnico habilitado para sua correta manutenção, nem dotações orçamentárias compatíveis, sendo necessário a continuidade de estudos correlacionando datações das obras, tipos de climatização do ambiente, entre outros, sendo fato que muito ainda precisa ser feito frente à qualidade dos acervos de bibliotecas.
Nesse ínterim, a pesquisa ofereceu aos gestores das bibliotecas, elementos para aprofundar seus conhecimentos na área de preservação e conservação de obras literárias de inestimável valor, norteando a adoção de normas mínimas no trato com as unidades documentais e o espaço físico das bibliotecas, além de contribuir com a compilação de dados epidemiológicos das ocorrências fúngicas que podem repercutir ainda na conservação da saúde de seus usuários.
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Notas